Un pasto in una mensa scolastica potrà essere anche solo 20 centesimi, ma i benifici che porta sono impagabili. Per molti dei bambini più bisognosi nel mondo, questo pasto probabilmente sarà l’unico che sono in grado di ottenere in tutta la giornata. Avere un pasto regolare e nutritivo nella mensa scolastica mantiene i bambini in grado di apprendere, convincendo i genitori a lasciare i propri figli a scuola, invece di incentivarli a tenerli a casa per aiutare con i lavori domestici. I pasti saranno forniti, quando possibile, da agricoltori o contadini locali, aiutando l’economia del luogo e rinforzando le comunità.